エスニック料理を食べることが好きである ＋ 料理を作ることが好きである ＝エスニック料理を作りたい ---------- まずは食材探しである。 地元の熊野前、田端には思ったよりこの手の食材店が多くあることに気づいた。 お店の人が割と陽気で親切でおもしろい…